شبكة الإسراء والمعراج ( إسراج )
25-01-2010, 06:42 AM
الزعتر وفائدته الطبية
لمحاربة الالتهابات غير الجرثومية
طوكيو - شبكة الإسراء والمعراج ( إسراج )
كشفت دراسة يابانية عن فعالية زيت الزعتر في محاربة الالتهابات غير الجرثومية، وبدرجة تفوق ما ُتظهره الزيوت الأساسية التي تتواجد في أصناف أخرى من النباتات، والمستخدمة في بعض الوصفات الشعبية.
وتقول الدراسة التي نشرتها "دورية بحوث الدهنيات"، الصادرة لكانون ثاني/ يناير من العام 2010 بأن مادة "كارفاكرول" التي تتواجد في زيت الثايمول (الزعتر) الأساسي تعمل على خفض نشاط إنزيم سايكلو اوكسيجينيز- 2، والذي يلعب دوراً في حدوث تفاعلات الالتهاب غير الجرثومي (الاحتقان) في
أنسجة الجسم.
http://www.kolalwatn.net/_img/zaza.jpg
ويعمل إنزيم كوكس- 2 على تسريع تكون المواد المسببة للألم والاحتقان ( الالتهاب غير الجرثومي)، لذا فهو يشكل هدفاً رئيساً للعديد من العلاجات المضادة للالتهاب، وبالتحديد مضادات الالتهاب غير الستيرويدية الشهيرة.
كما يمكن لهذا الإنزيم أن يلعب دوراً في نمو الأورام، حيث تُظهر بعض أنواع الأورام مستويات عالية من هذا الإنزيم، لذا يتم اللجوء إلى مثبطات إنزيم كوكس-2 للسيطرة على تلك الأورام، بحسب مختصين.
ونفذ باحثون من "جامعة نارا للمرأة" في اليابان دراسة تضمنت إجراء مسح لمجموعة واسعة من الزيوت الأساسية التي تباع للأغراض التجارية، إذ تم التعرف إلى ستة منها وهي: زيت الثايمول( الزعتر)، زيت الورد، زيت القرنفل، زيت اليوكاليبتاس، زيت الشومر، وزيت البرغموت.
وطبقاً للنتائج؛ تستهدف الزيوت الأساسية - التي خضعت للدراسة- إنزيم كوكس-2 ، حيث تقوم بالتقليل من مستويات هذا الإنزيم بنسبة لا تقل عن 25 في المائة.
كما أشارت الدراسة إلى أن زيت الثايمول( الزعتر) كان الأكثر فعالية بين تلك الزيوت، لجهة التقليل من نشاط إنزيم كوكس-2، فقد وصلت نسبة الانخفاض في تلك الحالة إلى 75 في المائة.
ووفقاً لما أشار الفريق؛ تبين أن كارفاكرول، وهي المادة الفعالة الأساسية في زيت الثايمول، أظهرت كفاءة عالية في خفض مستويات إنزيمات كوكس-2؛ إذ بلغت نسبة الانخفاض عند استعمال مستخلص نقي من تلك المادة نحو 80 في المائة.
http://www.daleeli.net/images/articles/2009-04-30/AlAwda_3.jpg
==================
الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .
الاسم العلمي : ThymusVulgaris الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و الأوراق .
طريقة تناوله : تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام .. وطبيخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال, وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الرياح, وإدرار البول والحيض, وتنقية المعدة والكبد والصدر, وتحسين اللون.
أكدت الأبحاث العلمية فوائد الزعتر لعلاج :
الجهاز التنفسي : أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. وإن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية .
تقوية الجهاز المناعي : وأن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل وكذلك اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل... ويحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول. و الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.
فاتح للشهية :الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال ، اضف الى أن الزعتر ملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان فقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون. وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية. ونحب أن نضيف أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون .
مضاد للأكسدة : وذكر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.
منبه للذاكرة : ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.
لعلاج اللثة ووجع الأسنان : ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد.كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض.
فنبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان
==================
نبات عشبي غني بالألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. يستعمل أوراقه وجذعه وثماره طعاماً وشراباً للإنسان، كما يستخرج منه الزيوت والعقاقير الطبية.
للزعتر الأخضر فوائد عظيمة منها: يشفي من السعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو لإحتوائه على مواد مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية، ومقوي جيد للعضلات، ويمنع تصلب الشرايين، ويطرد الفطريات من المعدة والأمعاء، ويعمل على توسيع الشرايين، ويقوي عضلات القلب، ويعالج التهاب المسالك البولية والمثانة، ويشفي من المغص الكلوي ويخفض الكولسترول، وطارد جيد للأملاح والغازات والديدان، ومضاد للمغص والتشنجات والنزلات والاحتقانات الناتجة من البرد، ومطهر للجروح، ومنبه ممتاز للذاكرة.
وشرابه يعتبر منشطاً جيداً لجلدة الرأس، ويمنع تساقط الشعر ويكثفه، ومضغه يفيد لوجع الأسنان والتهابات اللثة.
يستعمل الزعتر كنوع من التوابل يضاف إلى الطعام ليضفي عليه مذاقا شهياً.
================================
الزعتر نبات قديم تتناقل أخباره أحاديث الشعوب وأدبيات القدماء , اعتبره اليونان تجسيدا لحب العمل
أسماه اليونان القدماء "تيموس" أي الروح ووصفه أطباء العرب لعدة أمراض وكان بارزا في العقاقير الطبية الشعبية في أوروبا الشرقيه
* المحتويات:
- في نبتة الزعتر زيوت طيارة أهمها التيمول (مادة مطهرة مضادة للبكتيريا وذات رائحة مميزة وطعم حاد). وفيها أيضاً بعض المواد الدباغية والفلافونية والأحماض العضوية وغيرها.
- والزعتر غني بالألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
* الفوائد والاستعمالات:
- تستعمل من نبتة الزعتر الأجزاء فوق الأرضية، أي الجذع والأوراق والأزهار حيث تستعمل طعاماً وشراباً (مغلي الزعتر ومنقوعه). كما تستخرج منها الزيوت والعقاقير الطبية.
- وتستعمل مادة التيمول المستخرجة من الزعتر كعنصر حافظ في العقاقير الطبية الكيميائية. ويستعمل التيمول أيضاً لغرغرة الفم والحلق والبلعوم
ولمعالجة الفطريات على الجلد. ويستعمل الطب منقوع الزعتر كطارد للبلغم ومسكن للألم .
=============================
مقدمة عن ماء الزعتر الطبيعي :
أظهرت الأبحاث المجراة بالتسعينيات أن ماء الزعتر له مفعول مقوي يدعم وظيفة الجسم السوي ومقوي لجهاز المناعة حيث يحتوي ماء الزعتر على زيت طيار بنسبة 0.8-1.5% .
استخداماته الرئيسية :
1- مطهر / مقوي/ يفرج تشنج العضلات / مقشع / يطرد الديدان.
2- يعتبر ماء الزعتر مطهر طبيعي لاحتوائه على الثيمول فيفيد عند استعماله خارجياً أو داخلياً للجهاز التنفسي والجهاز الهضمي ومطهر للأمعاء ومضاد للتعفن .
3- مقوي بارز للرئتين ويوصف لمرض الربو ، وأيضا علاجاً فعالاً لعدوى الصدر مثل التهاب القصبات والشاهوق وذات الجنب ويعتبر أفضل علاج يستعمل للأطفال المصابين بالسعال الديكي .
4 - يشجع الزيت العطري للزعتر على طرد البلغم ويوقف التقلصات في الممرات الشعبية .5يساعد على ضبط السكر لدى مرضى السكر، وخافض للكلسترول .
6 - الغرغرة بماء الزعتر يفيد في التهاب الحلق واللثة وآلام الأسنان وحمى المعدة الذي تخرج في الفم ويستعمل أيضاً كمسكن لآلام الأسنان ومعقم للفم .
7 - مفيد لعلاج الديدان عند الأطفال .
8 - يساعد وجود مادة كل من الثيمول والمتيل كافيكول والفلافوينات على إزالة تشنج العضلات .
9 - وآخر الأبحاث أثبتت أن مفعولة مقوي للباه .
10 - ولا يزال يستعمل حتى اليوم كعلاج تنفسي.
11 - الاستخدامات الخارجية يوضع على الجلد ويستخدم لعرق النسا وأوجاع الروماتيزم والآلام ومفيد لأغلب العدوى الفطرية فضلاً عن الجرب .
12 - يساعد في تخفيف الوزن وحرق الدهون .
13 - ويمكن أضافته إلى السلطة والخضروات فيضفي عليها مذاق لذيذ ومفيد للصحة .
14 - كما يمكن إضافته مع كوب الشاي كنكه وفائدة.
15 - يشجع الزيت العطري للزعتر على طرد البلغم ويوقف التقلصات في الممرات الشعبية .
كيف يستخدم ماء الزعتر ؟
يستخدم ماء الزعتر كشراب أو غرغرة :
الشراب : يمكن خلط ماء الزعتر بالماء أو عصير الفاكهة بمقدار كأس كبير فيه الربع من ماء الزعتر و الباقي ماء عادي أو عصير مع معلقتين طعام من العسل مرة واحد يومياً ، ويمكن الزيادة إلى مرتين عند الحاجة ، ( وفي حالة مرضى السكر يجب مراعاة عدم استعمال السكر ، كما لا ينصح لمن يعاني من قرحة المعدة أو الأمعاء ).
الغرغرة : المضمضة الجيدة بماء الزعتر ( المقدار ملعقة كبيرة من ماء الزعتر يمضمض بها ويركز على مكان الألم ) .
ملاحظة هامة : يجب رج الزجاجة جيداً قبل الاستعمال ، كما يرجى مراعاة إغلاق غطاء الزجاجة بعد الاستعمال جيداً ، كما لا ينصح بغلي ماء الزعتر نهائياً
==========================
للزعتر فوائد عديدة حيث يستطيع طرد الجراثيم وكذلك طرد الديدان المعوية التي تصيب الأطفال عادة التي يستشعرها الآباء والأمهات، عندما يلمحون شحوباً في وجه أطفالهم ونحولاً رغم أنهم يأكلون بصورة طبيعية. وتستطيع الأمهات أن يسترجعن صحة أطفالهن وذلك عن طريق إعطائهم نصف ملعقة من زيت الزعتر، مضافاً إليها بعض السكر ثلاث مرات يومياً وتستمر هكذا لمدة شهر ونصف، فتختفي الديدان نهائياً ويعود الأطفال إلى حالتهم ونموهم دون إزعاج من ميكروبات أو ديدان.
كما يستخدم الزعتر كمطهر فعال لرائحة الفم الكريهة التي تؤرق بعض الرجال والنساء وخاصة عند الاستيقاظ من النوم.. والزعتر يخلصك من هذه الرائحة المستفزة والمخجلة وذلك بغليان ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون ومن ثم (الغرغرة بها قبل النوم وعند الاستيقاظ صباحاً)، وقد ثبتت فعاليته للقضاء على هذه المشكلة تماماً.
ويستخدم الزعتر كمهدئ فعال للتقلصات المعوية التي تصيب الصغار والكبار وله تأثير فعال على القولون العصبي .
=======================
أكد باحث مصرى بالمركز القومى للبحوث في دراسة كيميائية أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو بالاضافة الى فاعليته في علاج مرض نقص المناعة المكتسبة (الايدز).
وأوضح الدكتور محمد أحمد مطر في تصريح لوكالة الانباء الكويتية (كونا) أن نبات الزعتر يحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية.
وقال أن نبات الزعتر الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال.
واضاف أن الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين وطاردة للاملاح. وذكر مطر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.
وقال أن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل في علاج مرض الايدز.
ورق الزعتر لا يساعد في تخفيض الكرش ويعتبر الزعتر من النباتات المشهورة وعليها دراسات علمية متميزة واهم استعمالاته:
1 ـ لعلاج الربو والتهاب الشعب الهوائية.
2 ـ السعال الديكي.
3 ـ مضاد للسموم في جسم الانسان.
4 ـ طارد للغازات والارياح.
5 ـ مضاد للمغص ومهدىء متوسط.
6 ـ نقص الشهية.
================
وفي مقالةاعداد/ هدى فاعور
الحمد لله الذي أنعم على عباده بنعم لا تعد ولا تحصى فهو الخالق المبدع الذي ما خلق شيئا ولا اخرج زرعا الا لحكمة بالغة, قوله تعالى أفرأيتم ما تحرثون ءأنتم تزرعونه أم نحن الزارعون .
الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية.
هذا النبات مقو ومنبه ومنشط. هو نبات مضاد للتشنج والنزلات والاحتقانات الناتجة من البرد ومن ضعف الاحشاء. وهو يطرد الغازات ويمنع التخمرات, بل ويفتح الشهية للطعام.
اضف الى أنه مطهر ممتاز للجروح ومنق للامعاء من البلغم وملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان ولقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون وهو مسكن للسعال ويقوي المناعة اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل.
ولا ننسى ان الزعتر يفيد في تخفيف السعال بأنواعه المختلفة بما في ذلك السعال الديكي وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها.
ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.
ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد.
كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض, ويفضل اكل الزعتر بعد الوجبات للتغلب على النعاس المصاحب لعملية الهضم وخاصة للمفكرين ولكافة العاملين كي يتمكنوا من متابعة اعمالهم بجد ونشاط.
وأخيرا لا ننسى بان الزعتر يستعمل كنوع من التوابل يضاف الى الطعام لاضفاء مذاق عطر شهي مع مختلف انواع الأطعم
==============
الزعتر
أثبتت الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أن نبتة الزعتر علاج ناجح لالتهابات الحلق والحنجرة وعامل فاعل في تنشيط الدورة الدموية للإنسان.
وقال الخبير في شؤون الأعشاب الطبية جمال الديري إن نبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها.
وأضاف في ندوة صحافية عقدت في عمان أخيراً، إن تناول الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.
السعتر أو الصعتر :
الاسم العلمي Thymus Vulgaris
الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و الأوراق .
السعتر نبات من التوابل ، له رائحة عطرية قوية و طعم حار مر قليلاً .
و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .
عرف الأطباء فوائد السعتر فقالوا عنه :
السعتر مطهر قوي المفعول يطهر الجهاز التنفسي في النزلات الصدرية و يطهر جهاز الهضم ، و ذلك بتناول فنجان واحد حتى ثلاثة فناجين من منقوع العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان ، و لعدة أيام .
و يفيد السعتر في آلام الحلق و الانف و الحنجرة ، و المادة الفعالة في معظم أدوية السعال مستخلصة من السعتر و هي مادة التيمول .
و عرف عنه أيضاً أنه مفيد في حالات الربو و الرطب و الاحتقانات الناشئة عن البرد .
كما يوصف السعتر كطارد للغازات و مسكن للمغص و مضاد للتشنج ، و مطهر للأمعاء في حالات الإسهال .
و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان .
و يستعمل غرغرة في التهاب اللوزتين .
طريقة تناوله :
تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) .
ونحب أن نضيف أن الزعتر يسبب الإمساك (القبض) أيضا
__________________
بسم الله الرحمـــــــن الرحيـــــــــم
~*¤ô§ô¤*~ الزعتر ~*¤ô§ô¤*~
الزعتر له خاصية نفوذ من خلال مسام الجلد زيتا أو مطبوخا ..وله خواص طبية حيوية
لذلك يعد طريقة ناجحة لكثير من الأمراض ..والناس يجهلون فوائده العظيمة ..
وسأذكر هنا باختصار موجوز ومفيد إن شاء الله كيفية استعماله والاستفادة منه .
~*¤ô§ô¤*~التكميد بأكياس الزعتـــر~*¤ô§ô¤*~
ضعي كيس صغير مملوء زعتر ويوضع بعدها في ماء ساخن لمدة خمس دقائق فقط ..ويكمد بهذه الأكياس للشفاء باذن الله من الأمراض ..
* علاج الدوالي *
يكون الكيس بحجم التينة وتوضع على موضع الدوالي ربع ساعة مساء .
* لعلاج تشققات حلمة المرضع والالتهابات والتسلخات عند الاطفال *
تغسل مرارا في اليوم وتكمد بمستحلب الزعتر(ملعقة صغيرة من الزعتر لكل كوب من الماء المغلي).
* لعلاج الرمــد واجهاد العيــن *
يملأ كيس قطني بالزعـــتر ثم يدفأ على النار , ثم تستعمل كمادات على العين المصابة .
~*¤ô§ô¤*~زيت الزعتر ~*¤ô§ô¤*~
* زيت الزعتر : كيفية عمله
طريقته سهلة وبسيطة جدا , بحيث توضع كمية من عشبة الزعتر (ويفضل ان تكون طازجة) في زجاجة بيضاء وتضاف اليها كمية من زيت الزيتون حتى تغمرها ثم تسد الزجاجة بحكام ...
وتوضع في الشمس لمدة اسبوعين مع الرج يوميا ..
يصفي بعدها الزيت وتعصر الأعشاب فيه بقطعة من الشاش النظيف ويحفظ للاستعمال ..
~*¤ô§ô¤*~ فوائده واستخداماته ~*¤ô§ô¤*~
* لتحسين لون بشرة الوجه :
يدهن الوجه بزيت الزعتر صباحا ومساء .
* لمنع تقصف الشعـــر :
يدهن الشعر بخليط متساوي من زيت الزعتر والخروع وزيت جوز الهند ..
* لعلاج الربو والسعال وعســر التنفس :
يدهن الصدر يوميا بزيت الزعتر
============================
ماء الزعتر الصافي المركز (الزعتر العطري)
ماهي فوائد ماء الزعتر الصافي؟؟؟
يساعد في تخفيف الوزن وذلك بتسريع حرق الدهون من الجسم
يساعد في ضبط مستوى سكر الدم في حالات مرض السكر
يحسن الدورة الدموية ، علاج للمغص ، مدر للبول ، يخلص الجسم من ديدان الامعاء بمعنى اخر انه مطهر للجهاز الهضمي.
مقشع للبلغم لذلك يستخدم في علاج الربو والالتهابات الشعبية والنزلة البردية والسعال
يتميز بالقدرة على تسكين الالام وكمدهدئ
يستخدم على شكل غرغرة في حالات التهاب اللثة وقرح الفم والتهاب الحنجرة
خافض للكوليستيرول
يساعد على ضغط الدم في مرض الضغط
يستخدم في علاج عسر الهضم وفي ازالة غازات المعدة والامعاء
يساعد في تخفيف الوزن بتسريع الاستقلاب
ماء الزعتر الصافي اقتصادي بحيث يملأ ربع حجم كوب الشاي بماء الزعتر الصافي ويملأ باقي كوب الشاي او فنجان الشاي بالماء او بعصير الفواكه او العسل
اما لمرضى السكر فيجب عدم التخفيف بالمواد السكرية ويفضل ان يخفف بالماء.
لإذابة الكرش والدهون من الجسم من غير مواد كيماوية
لكل من يرغب في ازالة الدهون الزائدة من الارداف واليدين وازالة الكرش والتنحيف لغاية عشرين كيلو جرام تدريجيا خلال شهرين - ثلاثة اشهر
عيش حياتك طبيعي وخذ يوميا ربع استكان مشروب الزعتر مضاف له عصير فواكه او عسل او ماء وممكن اخذه سك من غير اضافات لمرضى السكر
وبعد ربع استكان من المشروب الصافي مساء قبل النوم
ماء الزعتر الصافي المركز علاج لمرضى السكر والضغط
يسرع في عملية الاستقلاب
============================
الزعتر.
-مطهرللجهازالتنفسي.
-مفيدفي تهدئة الحصى في المثانه.
-طاردللديدان من الأمعاء.
-يساعدعلى الشفاء من الالام الروماتيزمية.
-يضاف الى بعض المواد الغذائية كتوابل لا**ابها طعماًورائحة لما يمتاز به من خواص هاضمة،ومضادللتخمرات المعدية والمعوية وطارد للغازات ومزيل للمغص.
الجرعة:
يغلي الزعتر في الماء بمعدل - 2_3ملاعق /2كوب ماء.
-يستخدم في عمل الدقة مع النعناع والكمون والك**رة والسمسم وقليل من الملح.ويؤكل في الصباح مع الجبنة البيضاء وزيت الزيتون كفاتح للشهية.
-لعلاج المغص و التقلصات الناتجة من حصوات الكلى ،ويعمل على تفتيت الحصوات المرارية والكلوية.
=====================
يعتبر الزعتر من أشهر المواد الغذائية التي تقدم على فطور الصباح مع زيت الزيتون في بلاد الشام، كما اشتهر بتحضيره كمناقيش في كل من لبنان وسورية. وأشهر أنواع الزعتر، الحلبي نسبة إلى مدينة حلب السورية وهناك النابلسي نسبة إلى مدينة نابلس في فلسطين
يتكون الزعتر
من ورق زعتر الأخضر وفستق سوداني محمص وكمون ويانسون وشمرة وكزبرة وسمسم محمص وحب الرمان المجفف الذي يعطي حموضة طبيعية أو زهرة السماق وقضامة (حمّص) ولب البطيخ محمصة ومطحونة ويعتبر تركيبه دواء شعبيا فهو خلطة بهارات أساسية منشطة في الصباح ومع زيت الزيتون صاحب الفوائد المعروفة يشكل وجبة غنية ومفيدة للإنسان.
هناك ثلاثة ألوان للزعتر هي: الأخضر والأشقر والأحمر، فالأشقر تكون فيه نسبة القضامة أي الحمص والبعض يضيف البندق المحمص فيصير لونه غامقا والسمسم تستخدمه بعض المناطق مقشورا ويفضل استخدامه بقشره محمصا بحيث تكون التوابل كلها محمصة فتكون النكهة أفضل، أما الأخضر فيكون من دون زهرة السماق وحب الرمان وتشتهر به مدينة نابلس بفلسطين والأحمر بسبب إضافة زهرة السماق له
وكما أن ربات البيوت يستطعن تحضير الزعتر في منازلهن بوجود المواد الأولية الداخلة في تركيبه، حيث تقوم بتحميص المكونات على حرارة هادئة ومن ثم تطحن المكونات المحمصة فيصير لديها زعتر ممتاز وأفضل من الزعتر المعبأ والتجاري
منافع الزعتر ...
________________________________________
يعتبر الزعتر عشبه مفضلة للاستعمال في المطبخ، ولكن مالايعرفه العديد من الناس أن للزعتر قدرات مميزة لمكافحة البكتيريا ومختلف الفيروسات.
ويستخدم كعامل فعّال لتحريك وطرد البلغم المصاحب لالتهاب الجهاز التنفسي، خاصة المرتبط بالسعال الجاف.
ويستخدم الزعتر في المانيا كعلاج نافع للالتهاب الشعبي وللسعال الديكي ولالتهاب الجهاز التنفسي العلوي وهو آمن كعلاج للأطفال.
أضف بعض القطرات من زيت الزعتر إلى الماء المغلي ثم قم باستنشاق البخار الناتج عنه أو ضع بضع قطرات من الزيت على قطعة من القطن واتركها على جهاز الترطيب المنزلي .
يمكن ايضاً إضافى كمية ضئيلة جداً من زيت الزعتر إلى الماء لهدف الغرغرة أو لاستعماله كغسول للفم بهدف تهدئة أي التهابات في الحنجرة أو اللثة.
إن نشاط الزعتر المضاد للفيروسات فعّال في محاربة الفيروس المسبب لحالة القوباء البسطية ولتقرحات البرد التي تظهر على الشفتين أو داخل الفم
كما يستعمل لمحاربة التشنج، وبالتالي فغن أخذه كشاي مفيد في معالجة التهاب المسالك البولية.
وهو مفيد أيضاً للمعدة والغازات والتشنجات المعوية .
==============================
الزعتر نبات لايصيبه التسوس بل ان فوائده :
انه يحفظ الفواكه والخضراوات من الاَفات وهو يباع في عبوات مطحونا مع السمسم او يباع كاوراق مجففه، ومن عظيم فضل الله تبارك وتعالى اننانجد من مكونات نبات الزعتر الطبيعيه :
1)مادة الثيمول القاتلة للميكروبات والطاردة للطفيليات من المعدة
2)الكارفكرول فهو مسكن ومطهر ومدر وطارد للبلغم ومضاد للسموم
3)التانين القابض والمطهر المساعد على التئام الجروح والمانع للنزيف والآسهال
4)المواد الراتنجية فهي مقويه للعضلات والتي تمنع تصلب الشرايين والطاردة للاملاح الضارة
ولقد ثبت علمياَ ان زيت الزعتر هو سائل طيار اصفر اللون ذو رائحه طيبة وطعم
الزعتر له خواااااااص منها :
1- مسكنه للألم ومطهر ومنشط للدورة الدموية
2- زيت الزعتر يقتل الاميبيا المسببه للدوسنتاريا خلال دقيقتين
3- ويبيد جراثيم القولون خلال ثماني دقائق
4- يهلك جرثومة التيفوس خلال دقيقتين
5- يقضي على ميكروب السل خلال الساعه ونصف الساعه
6- انه يقي الانسان من الوباء متى ما استعمل مع الثوم وحبة البركة والعسل ويقوي المناعة المكتسبة .
ومن فوائد الزعتر الطبية:أ- في تنقية الدم بشرب مغلي الزعتر مع العسل على الريق يومياَ
ب -انه ينشط الدورة الدمويه ويقوي القلب اذ خلط مع الحبة السوداء والقرنفل والعسل الاسود
ج - وله فوائده الجمة في علاج الام الظهر والتهابات الرئه والربو واحتقان الكبد والمرارة والرمد
د - وله فوائد في تفتيت حصوة الكلى من مئة غرام زعتر وكذلك حلف بر وخمسين جرام من شواش الذرة وتخلط وتؤخذ ملعقه منهم فتغلى بماء وتحلى بسكر قصب وتشرب ثلاث مرات يوميا .
خ - ولا ننسى انه علاج مفيد للامراض النسائية كمسكن للاًلام واضطراب الدورة الشهرية والآم الثدي
هه - ويشد ترهل الصدر ويمنع تقصف الشعر
ل - وفوائدة الجمة كذلك في التخسيس والتنحيف فملعقة منه قبل الوجبة مع الشمر المطحون مفيد جداَ
ك - وايضا لبعض الزعتر مع النخالة ولسان البحر ثم حمام دافىء ويقال ان زيته مفيد لعلاج امراض الروماتيزم والامراض الجلدية وصدق من قال انه مقو للمناعة المكتسبة من الله تعالى
========================
الزعتــــر
الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .
الاسم العلمي : Thymus Vulgaris الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و الأوراق .
طريقة تناوله : تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام .. وطبيخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال, وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الرياح, وإدرار البول والحيض, وتنقية المعدة والكبد والصدر, وتحسين اللون.
أكدت الأبحاث العلمية فوائد الزعتر لعلاج :
الجهاز التنفسي : أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. وإن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية .
تقوية الجهاز المناعي : وأن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل وكذلك اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل... ويحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول. و الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.
فاتح للشهية : الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال ، اضف الى أن الزعتر ملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان فقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون. وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية. ونحب أن نضيف أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون .
مضاد للأكسدة : وذكر مطر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.
منبه للذاكرة : ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.
لعلاج اللثة ووجع الأسنان : ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد. كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض.
فنبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان
الاستعمال الخارجي:
يوصى باستعمال الصعتر كلما دعت الحاجة إلى تنظيف وتطهير الجروح, والقروح, والمهبل في حال الظهور السيلان الأبيض .
ويستعمل الزعتر أيضا كدواء خارجي, فهو يريح الأعصاب المرهقة, وإذا ما أخذ المرء حماما معطرا من مغلي قوي للزعتر, كانت له فائدة كبيرة, كما أن الأطفال المصابين بالكساح يجدون فيه مقويا ناجحا. وهو شديد الفاعلية, باعتباره مهدئا للآلام الروماتزمية, والنقرس, والتهاب المفاصل. وهو يتيح تحضير مغاطس مقوية تكثر التوصية باستعمالها للأطفال الهزلى. وإضافة(50) غراما من السعتر إلى أربعة ليترات من الماء والاغتسال بها يزيل التعب العام, ويخفف آلام الروماتيزم, والمفاصل, وعرق النسا.
وللجمال نصيبه من الصعتر: فهو منشط ممتاز لجلد الرأس, يمنع ويوقف تساقط الشعر, ويكثفه وينشط نموه
=====================================
لمحاربة الالتهابات غير الجرثومية
طوكيو - شبكة الإسراء والمعراج ( إسراج )
كشفت دراسة يابانية عن فعالية زيت الزعتر في محاربة الالتهابات غير الجرثومية، وبدرجة تفوق ما ُتظهره الزيوت الأساسية التي تتواجد في أصناف أخرى من النباتات، والمستخدمة في بعض الوصفات الشعبية.
وتقول الدراسة التي نشرتها "دورية بحوث الدهنيات"، الصادرة لكانون ثاني/ يناير من العام 2010 بأن مادة "كارفاكرول" التي تتواجد في زيت الثايمول (الزعتر) الأساسي تعمل على خفض نشاط إنزيم سايكلو اوكسيجينيز- 2، والذي يلعب دوراً في حدوث تفاعلات الالتهاب غير الجرثومي (الاحتقان) في
أنسجة الجسم.
http://www.kolalwatn.net/_img/zaza.jpg
ويعمل إنزيم كوكس- 2 على تسريع تكون المواد المسببة للألم والاحتقان ( الالتهاب غير الجرثومي)، لذا فهو يشكل هدفاً رئيساً للعديد من العلاجات المضادة للالتهاب، وبالتحديد مضادات الالتهاب غير الستيرويدية الشهيرة.
كما يمكن لهذا الإنزيم أن يلعب دوراً في نمو الأورام، حيث تُظهر بعض أنواع الأورام مستويات عالية من هذا الإنزيم، لذا يتم اللجوء إلى مثبطات إنزيم كوكس-2 للسيطرة على تلك الأورام، بحسب مختصين.
ونفذ باحثون من "جامعة نارا للمرأة" في اليابان دراسة تضمنت إجراء مسح لمجموعة واسعة من الزيوت الأساسية التي تباع للأغراض التجارية، إذ تم التعرف إلى ستة منها وهي: زيت الثايمول( الزعتر)، زيت الورد، زيت القرنفل، زيت اليوكاليبتاس، زيت الشومر، وزيت البرغموت.
وطبقاً للنتائج؛ تستهدف الزيوت الأساسية - التي خضعت للدراسة- إنزيم كوكس-2 ، حيث تقوم بالتقليل من مستويات هذا الإنزيم بنسبة لا تقل عن 25 في المائة.
كما أشارت الدراسة إلى أن زيت الثايمول( الزعتر) كان الأكثر فعالية بين تلك الزيوت، لجهة التقليل من نشاط إنزيم كوكس-2، فقد وصلت نسبة الانخفاض في تلك الحالة إلى 75 في المائة.
ووفقاً لما أشار الفريق؛ تبين أن كارفاكرول، وهي المادة الفعالة الأساسية في زيت الثايمول، أظهرت كفاءة عالية في خفض مستويات إنزيمات كوكس-2؛ إذ بلغت نسبة الانخفاض عند استعمال مستخلص نقي من تلك المادة نحو 80 في المائة.
http://www.daleeli.net/images/articles/2009-04-30/AlAwda_3.jpg
==================
الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .
الاسم العلمي : ThymusVulgaris الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و الأوراق .
طريقة تناوله : تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام .. وطبيخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال, وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الرياح, وإدرار البول والحيض, وتنقية المعدة والكبد والصدر, وتحسين اللون.
أكدت الأبحاث العلمية فوائد الزعتر لعلاج :
الجهاز التنفسي : أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. وإن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية .
تقوية الجهاز المناعي : وأن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل وكذلك اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل... ويحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول. و الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.
فاتح للشهية :الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال ، اضف الى أن الزعتر ملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان فقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون. وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية. ونحب أن نضيف أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون .
مضاد للأكسدة : وذكر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.
منبه للذاكرة : ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.
لعلاج اللثة ووجع الأسنان : ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد.كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض.
فنبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان
==================
نبات عشبي غني بالألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. يستعمل أوراقه وجذعه وثماره طعاماً وشراباً للإنسان، كما يستخرج منه الزيوت والعقاقير الطبية.
للزعتر الأخضر فوائد عظيمة منها: يشفي من السعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو لإحتوائه على مواد مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية، ومقوي جيد للعضلات، ويمنع تصلب الشرايين، ويطرد الفطريات من المعدة والأمعاء، ويعمل على توسيع الشرايين، ويقوي عضلات القلب، ويعالج التهاب المسالك البولية والمثانة، ويشفي من المغص الكلوي ويخفض الكولسترول، وطارد جيد للأملاح والغازات والديدان، ومضاد للمغص والتشنجات والنزلات والاحتقانات الناتجة من البرد، ومطهر للجروح، ومنبه ممتاز للذاكرة.
وشرابه يعتبر منشطاً جيداً لجلدة الرأس، ويمنع تساقط الشعر ويكثفه، ومضغه يفيد لوجع الأسنان والتهابات اللثة.
يستعمل الزعتر كنوع من التوابل يضاف إلى الطعام ليضفي عليه مذاقا شهياً.
================================
الزعتر نبات قديم تتناقل أخباره أحاديث الشعوب وأدبيات القدماء , اعتبره اليونان تجسيدا لحب العمل
أسماه اليونان القدماء "تيموس" أي الروح ووصفه أطباء العرب لعدة أمراض وكان بارزا في العقاقير الطبية الشعبية في أوروبا الشرقيه
* المحتويات:
- في نبتة الزعتر زيوت طيارة أهمها التيمول (مادة مطهرة مضادة للبكتيريا وذات رائحة مميزة وطعم حاد). وفيها أيضاً بعض المواد الدباغية والفلافونية والأحماض العضوية وغيرها.
- والزعتر غني بالألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
* الفوائد والاستعمالات:
- تستعمل من نبتة الزعتر الأجزاء فوق الأرضية، أي الجذع والأوراق والأزهار حيث تستعمل طعاماً وشراباً (مغلي الزعتر ومنقوعه). كما تستخرج منها الزيوت والعقاقير الطبية.
- وتستعمل مادة التيمول المستخرجة من الزعتر كعنصر حافظ في العقاقير الطبية الكيميائية. ويستعمل التيمول أيضاً لغرغرة الفم والحلق والبلعوم
ولمعالجة الفطريات على الجلد. ويستعمل الطب منقوع الزعتر كطارد للبلغم ومسكن للألم .
=============================
مقدمة عن ماء الزعتر الطبيعي :
أظهرت الأبحاث المجراة بالتسعينيات أن ماء الزعتر له مفعول مقوي يدعم وظيفة الجسم السوي ومقوي لجهاز المناعة حيث يحتوي ماء الزعتر على زيت طيار بنسبة 0.8-1.5% .
استخداماته الرئيسية :
1- مطهر / مقوي/ يفرج تشنج العضلات / مقشع / يطرد الديدان.
2- يعتبر ماء الزعتر مطهر طبيعي لاحتوائه على الثيمول فيفيد عند استعماله خارجياً أو داخلياً للجهاز التنفسي والجهاز الهضمي ومطهر للأمعاء ومضاد للتعفن .
3- مقوي بارز للرئتين ويوصف لمرض الربو ، وأيضا علاجاً فعالاً لعدوى الصدر مثل التهاب القصبات والشاهوق وذات الجنب ويعتبر أفضل علاج يستعمل للأطفال المصابين بالسعال الديكي .
4 - يشجع الزيت العطري للزعتر على طرد البلغم ويوقف التقلصات في الممرات الشعبية .5يساعد على ضبط السكر لدى مرضى السكر، وخافض للكلسترول .
6 - الغرغرة بماء الزعتر يفيد في التهاب الحلق واللثة وآلام الأسنان وحمى المعدة الذي تخرج في الفم ويستعمل أيضاً كمسكن لآلام الأسنان ومعقم للفم .
7 - مفيد لعلاج الديدان عند الأطفال .
8 - يساعد وجود مادة كل من الثيمول والمتيل كافيكول والفلافوينات على إزالة تشنج العضلات .
9 - وآخر الأبحاث أثبتت أن مفعولة مقوي للباه .
10 - ولا يزال يستعمل حتى اليوم كعلاج تنفسي.
11 - الاستخدامات الخارجية يوضع على الجلد ويستخدم لعرق النسا وأوجاع الروماتيزم والآلام ومفيد لأغلب العدوى الفطرية فضلاً عن الجرب .
12 - يساعد في تخفيف الوزن وحرق الدهون .
13 - ويمكن أضافته إلى السلطة والخضروات فيضفي عليها مذاق لذيذ ومفيد للصحة .
14 - كما يمكن إضافته مع كوب الشاي كنكه وفائدة.
15 - يشجع الزيت العطري للزعتر على طرد البلغم ويوقف التقلصات في الممرات الشعبية .
كيف يستخدم ماء الزعتر ؟
يستخدم ماء الزعتر كشراب أو غرغرة :
الشراب : يمكن خلط ماء الزعتر بالماء أو عصير الفاكهة بمقدار كأس كبير فيه الربع من ماء الزعتر و الباقي ماء عادي أو عصير مع معلقتين طعام من العسل مرة واحد يومياً ، ويمكن الزيادة إلى مرتين عند الحاجة ، ( وفي حالة مرضى السكر يجب مراعاة عدم استعمال السكر ، كما لا ينصح لمن يعاني من قرحة المعدة أو الأمعاء ).
الغرغرة : المضمضة الجيدة بماء الزعتر ( المقدار ملعقة كبيرة من ماء الزعتر يمضمض بها ويركز على مكان الألم ) .
ملاحظة هامة : يجب رج الزجاجة جيداً قبل الاستعمال ، كما يرجى مراعاة إغلاق غطاء الزجاجة بعد الاستعمال جيداً ، كما لا ينصح بغلي ماء الزعتر نهائياً
==========================
للزعتر فوائد عديدة حيث يستطيع طرد الجراثيم وكذلك طرد الديدان المعوية التي تصيب الأطفال عادة التي يستشعرها الآباء والأمهات، عندما يلمحون شحوباً في وجه أطفالهم ونحولاً رغم أنهم يأكلون بصورة طبيعية. وتستطيع الأمهات أن يسترجعن صحة أطفالهن وذلك عن طريق إعطائهم نصف ملعقة من زيت الزعتر، مضافاً إليها بعض السكر ثلاث مرات يومياً وتستمر هكذا لمدة شهر ونصف، فتختفي الديدان نهائياً ويعود الأطفال إلى حالتهم ونموهم دون إزعاج من ميكروبات أو ديدان.
كما يستخدم الزعتر كمطهر فعال لرائحة الفم الكريهة التي تؤرق بعض الرجال والنساء وخاصة عند الاستيقاظ من النوم.. والزعتر يخلصك من هذه الرائحة المستفزة والمخجلة وذلك بغليان ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون ومن ثم (الغرغرة بها قبل النوم وعند الاستيقاظ صباحاً)، وقد ثبتت فعاليته للقضاء على هذه المشكلة تماماً.
ويستخدم الزعتر كمهدئ فعال للتقلصات المعوية التي تصيب الصغار والكبار وله تأثير فعال على القولون العصبي .
=======================
أكد باحث مصرى بالمركز القومى للبحوث في دراسة كيميائية أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو بالاضافة الى فاعليته في علاج مرض نقص المناعة المكتسبة (الايدز).
وأوضح الدكتور محمد أحمد مطر في تصريح لوكالة الانباء الكويتية (كونا) أن نبات الزعتر يحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية.
وقال أن نبات الزعتر الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال.
واضاف أن الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين وطاردة للاملاح. وذكر مطر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.
وقال أن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل في علاج مرض الايدز.
ورق الزعتر لا يساعد في تخفيض الكرش ويعتبر الزعتر من النباتات المشهورة وعليها دراسات علمية متميزة واهم استعمالاته:
1 ـ لعلاج الربو والتهاب الشعب الهوائية.
2 ـ السعال الديكي.
3 ـ مضاد للسموم في جسم الانسان.
4 ـ طارد للغازات والارياح.
5 ـ مضاد للمغص ومهدىء متوسط.
6 ـ نقص الشهية.
================
وفي مقالةاعداد/ هدى فاعور
الحمد لله الذي أنعم على عباده بنعم لا تعد ولا تحصى فهو الخالق المبدع الذي ما خلق شيئا ولا اخرج زرعا الا لحكمة بالغة, قوله تعالى أفرأيتم ما تحرثون ءأنتم تزرعونه أم نحن الزارعون .
الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية.
هذا النبات مقو ومنبه ومنشط. هو نبات مضاد للتشنج والنزلات والاحتقانات الناتجة من البرد ومن ضعف الاحشاء. وهو يطرد الغازات ويمنع التخمرات, بل ويفتح الشهية للطعام.
اضف الى أنه مطهر ممتاز للجروح ومنق للامعاء من البلغم وملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان ولقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون وهو مسكن للسعال ويقوي المناعة اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل.
ولا ننسى ان الزعتر يفيد في تخفيف السعال بأنواعه المختلفة بما في ذلك السعال الديكي وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها.
ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.
ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد.
كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض, ويفضل اكل الزعتر بعد الوجبات للتغلب على النعاس المصاحب لعملية الهضم وخاصة للمفكرين ولكافة العاملين كي يتمكنوا من متابعة اعمالهم بجد ونشاط.
وأخيرا لا ننسى بان الزعتر يستعمل كنوع من التوابل يضاف الى الطعام لاضفاء مذاق عطر شهي مع مختلف انواع الأطعم
==============
الزعتر
أثبتت الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أن نبتة الزعتر علاج ناجح لالتهابات الحلق والحنجرة وعامل فاعل في تنشيط الدورة الدموية للإنسان.
وقال الخبير في شؤون الأعشاب الطبية جمال الديري إن نبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها.
وأضاف في ندوة صحافية عقدت في عمان أخيراً، إن تناول الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.
السعتر أو الصعتر :
الاسم العلمي Thymus Vulgaris
الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و الأوراق .
السعتر نبات من التوابل ، له رائحة عطرية قوية و طعم حار مر قليلاً .
و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .
عرف الأطباء فوائد السعتر فقالوا عنه :
السعتر مطهر قوي المفعول يطهر الجهاز التنفسي في النزلات الصدرية و يطهر جهاز الهضم ، و ذلك بتناول فنجان واحد حتى ثلاثة فناجين من منقوع العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان ، و لعدة أيام .
و يفيد السعتر في آلام الحلق و الانف و الحنجرة ، و المادة الفعالة في معظم أدوية السعال مستخلصة من السعتر و هي مادة التيمول .
و عرف عنه أيضاً أنه مفيد في حالات الربو و الرطب و الاحتقانات الناشئة عن البرد .
كما يوصف السعتر كطارد للغازات و مسكن للمغص و مضاد للتشنج ، و مطهر للأمعاء في حالات الإسهال .
و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان .
و يستعمل غرغرة في التهاب اللوزتين .
طريقة تناوله :
تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) .
ونحب أن نضيف أن الزعتر يسبب الإمساك (القبض) أيضا
__________________
بسم الله الرحمـــــــن الرحيـــــــــم
~*¤ô§ô¤*~ الزعتر ~*¤ô§ô¤*~
الزعتر له خاصية نفوذ من خلال مسام الجلد زيتا أو مطبوخا ..وله خواص طبية حيوية
لذلك يعد طريقة ناجحة لكثير من الأمراض ..والناس يجهلون فوائده العظيمة ..
وسأذكر هنا باختصار موجوز ومفيد إن شاء الله كيفية استعماله والاستفادة منه .
~*¤ô§ô¤*~التكميد بأكياس الزعتـــر~*¤ô§ô¤*~
ضعي كيس صغير مملوء زعتر ويوضع بعدها في ماء ساخن لمدة خمس دقائق فقط ..ويكمد بهذه الأكياس للشفاء باذن الله من الأمراض ..
* علاج الدوالي *
يكون الكيس بحجم التينة وتوضع على موضع الدوالي ربع ساعة مساء .
* لعلاج تشققات حلمة المرضع والالتهابات والتسلخات عند الاطفال *
تغسل مرارا في اليوم وتكمد بمستحلب الزعتر(ملعقة صغيرة من الزعتر لكل كوب من الماء المغلي).
* لعلاج الرمــد واجهاد العيــن *
يملأ كيس قطني بالزعـــتر ثم يدفأ على النار , ثم تستعمل كمادات على العين المصابة .
~*¤ô§ô¤*~زيت الزعتر ~*¤ô§ô¤*~
* زيت الزعتر : كيفية عمله
طريقته سهلة وبسيطة جدا , بحيث توضع كمية من عشبة الزعتر (ويفضل ان تكون طازجة) في زجاجة بيضاء وتضاف اليها كمية من زيت الزيتون حتى تغمرها ثم تسد الزجاجة بحكام ...
وتوضع في الشمس لمدة اسبوعين مع الرج يوميا ..
يصفي بعدها الزيت وتعصر الأعشاب فيه بقطعة من الشاش النظيف ويحفظ للاستعمال ..
~*¤ô§ô¤*~ فوائده واستخداماته ~*¤ô§ô¤*~
* لتحسين لون بشرة الوجه :
يدهن الوجه بزيت الزعتر صباحا ومساء .
* لمنع تقصف الشعـــر :
يدهن الشعر بخليط متساوي من زيت الزعتر والخروع وزيت جوز الهند ..
* لعلاج الربو والسعال وعســر التنفس :
يدهن الصدر يوميا بزيت الزعتر
============================
ماء الزعتر الصافي المركز (الزعتر العطري)
ماهي فوائد ماء الزعتر الصافي؟؟؟
يساعد في تخفيف الوزن وذلك بتسريع حرق الدهون من الجسم
يساعد في ضبط مستوى سكر الدم في حالات مرض السكر
يحسن الدورة الدموية ، علاج للمغص ، مدر للبول ، يخلص الجسم من ديدان الامعاء بمعنى اخر انه مطهر للجهاز الهضمي.
مقشع للبلغم لذلك يستخدم في علاج الربو والالتهابات الشعبية والنزلة البردية والسعال
يتميز بالقدرة على تسكين الالام وكمدهدئ
يستخدم على شكل غرغرة في حالات التهاب اللثة وقرح الفم والتهاب الحنجرة
خافض للكوليستيرول
يساعد على ضغط الدم في مرض الضغط
يستخدم في علاج عسر الهضم وفي ازالة غازات المعدة والامعاء
يساعد في تخفيف الوزن بتسريع الاستقلاب
ماء الزعتر الصافي اقتصادي بحيث يملأ ربع حجم كوب الشاي بماء الزعتر الصافي ويملأ باقي كوب الشاي او فنجان الشاي بالماء او بعصير الفواكه او العسل
اما لمرضى السكر فيجب عدم التخفيف بالمواد السكرية ويفضل ان يخفف بالماء.
لإذابة الكرش والدهون من الجسم من غير مواد كيماوية
لكل من يرغب في ازالة الدهون الزائدة من الارداف واليدين وازالة الكرش والتنحيف لغاية عشرين كيلو جرام تدريجيا خلال شهرين - ثلاثة اشهر
عيش حياتك طبيعي وخذ يوميا ربع استكان مشروب الزعتر مضاف له عصير فواكه او عسل او ماء وممكن اخذه سك من غير اضافات لمرضى السكر
وبعد ربع استكان من المشروب الصافي مساء قبل النوم
ماء الزعتر الصافي المركز علاج لمرضى السكر والضغط
يسرع في عملية الاستقلاب
============================
الزعتر.
-مطهرللجهازالتنفسي.
-مفيدفي تهدئة الحصى في المثانه.
-طاردللديدان من الأمعاء.
-يساعدعلى الشفاء من الالام الروماتيزمية.
-يضاف الى بعض المواد الغذائية كتوابل لا**ابها طعماًورائحة لما يمتاز به من خواص هاضمة،ومضادللتخمرات المعدية والمعوية وطارد للغازات ومزيل للمغص.
الجرعة:
يغلي الزعتر في الماء بمعدل - 2_3ملاعق /2كوب ماء.
-يستخدم في عمل الدقة مع النعناع والكمون والك**رة والسمسم وقليل من الملح.ويؤكل في الصباح مع الجبنة البيضاء وزيت الزيتون كفاتح للشهية.
-لعلاج المغص و التقلصات الناتجة من حصوات الكلى ،ويعمل على تفتيت الحصوات المرارية والكلوية.
=====================
يعتبر الزعتر من أشهر المواد الغذائية التي تقدم على فطور الصباح مع زيت الزيتون في بلاد الشام، كما اشتهر بتحضيره كمناقيش في كل من لبنان وسورية. وأشهر أنواع الزعتر، الحلبي نسبة إلى مدينة حلب السورية وهناك النابلسي نسبة إلى مدينة نابلس في فلسطين
يتكون الزعتر
من ورق زعتر الأخضر وفستق سوداني محمص وكمون ويانسون وشمرة وكزبرة وسمسم محمص وحب الرمان المجفف الذي يعطي حموضة طبيعية أو زهرة السماق وقضامة (حمّص) ولب البطيخ محمصة ومطحونة ويعتبر تركيبه دواء شعبيا فهو خلطة بهارات أساسية منشطة في الصباح ومع زيت الزيتون صاحب الفوائد المعروفة يشكل وجبة غنية ومفيدة للإنسان.
هناك ثلاثة ألوان للزعتر هي: الأخضر والأشقر والأحمر، فالأشقر تكون فيه نسبة القضامة أي الحمص والبعض يضيف البندق المحمص فيصير لونه غامقا والسمسم تستخدمه بعض المناطق مقشورا ويفضل استخدامه بقشره محمصا بحيث تكون التوابل كلها محمصة فتكون النكهة أفضل، أما الأخضر فيكون من دون زهرة السماق وحب الرمان وتشتهر به مدينة نابلس بفلسطين والأحمر بسبب إضافة زهرة السماق له
وكما أن ربات البيوت يستطعن تحضير الزعتر في منازلهن بوجود المواد الأولية الداخلة في تركيبه، حيث تقوم بتحميص المكونات على حرارة هادئة ومن ثم تطحن المكونات المحمصة فيصير لديها زعتر ممتاز وأفضل من الزعتر المعبأ والتجاري
منافع الزعتر ...
________________________________________
يعتبر الزعتر عشبه مفضلة للاستعمال في المطبخ، ولكن مالايعرفه العديد من الناس أن للزعتر قدرات مميزة لمكافحة البكتيريا ومختلف الفيروسات.
ويستخدم كعامل فعّال لتحريك وطرد البلغم المصاحب لالتهاب الجهاز التنفسي، خاصة المرتبط بالسعال الجاف.
ويستخدم الزعتر في المانيا كعلاج نافع للالتهاب الشعبي وللسعال الديكي ولالتهاب الجهاز التنفسي العلوي وهو آمن كعلاج للأطفال.
أضف بعض القطرات من زيت الزعتر إلى الماء المغلي ثم قم باستنشاق البخار الناتج عنه أو ضع بضع قطرات من الزيت على قطعة من القطن واتركها على جهاز الترطيب المنزلي .
يمكن ايضاً إضافى كمية ضئيلة جداً من زيت الزعتر إلى الماء لهدف الغرغرة أو لاستعماله كغسول للفم بهدف تهدئة أي التهابات في الحنجرة أو اللثة.
إن نشاط الزعتر المضاد للفيروسات فعّال في محاربة الفيروس المسبب لحالة القوباء البسطية ولتقرحات البرد التي تظهر على الشفتين أو داخل الفم
كما يستعمل لمحاربة التشنج، وبالتالي فغن أخذه كشاي مفيد في معالجة التهاب المسالك البولية.
وهو مفيد أيضاً للمعدة والغازات والتشنجات المعوية .
==============================
الزعتر نبات لايصيبه التسوس بل ان فوائده :
انه يحفظ الفواكه والخضراوات من الاَفات وهو يباع في عبوات مطحونا مع السمسم او يباع كاوراق مجففه، ومن عظيم فضل الله تبارك وتعالى اننانجد من مكونات نبات الزعتر الطبيعيه :
1)مادة الثيمول القاتلة للميكروبات والطاردة للطفيليات من المعدة
2)الكارفكرول فهو مسكن ومطهر ومدر وطارد للبلغم ومضاد للسموم
3)التانين القابض والمطهر المساعد على التئام الجروح والمانع للنزيف والآسهال
4)المواد الراتنجية فهي مقويه للعضلات والتي تمنع تصلب الشرايين والطاردة للاملاح الضارة
ولقد ثبت علمياَ ان زيت الزعتر هو سائل طيار اصفر اللون ذو رائحه طيبة وطعم
الزعتر له خواااااااص منها :
1- مسكنه للألم ومطهر ومنشط للدورة الدموية
2- زيت الزعتر يقتل الاميبيا المسببه للدوسنتاريا خلال دقيقتين
3- ويبيد جراثيم القولون خلال ثماني دقائق
4- يهلك جرثومة التيفوس خلال دقيقتين
5- يقضي على ميكروب السل خلال الساعه ونصف الساعه
6- انه يقي الانسان من الوباء متى ما استعمل مع الثوم وحبة البركة والعسل ويقوي المناعة المكتسبة .
ومن فوائد الزعتر الطبية:أ- في تنقية الدم بشرب مغلي الزعتر مع العسل على الريق يومياَ
ب -انه ينشط الدورة الدمويه ويقوي القلب اذ خلط مع الحبة السوداء والقرنفل والعسل الاسود
ج - وله فوائده الجمة في علاج الام الظهر والتهابات الرئه والربو واحتقان الكبد والمرارة والرمد
د - وله فوائد في تفتيت حصوة الكلى من مئة غرام زعتر وكذلك حلف بر وخمسين جرام من شواش الذرة وتخلط وتؤخذ ملعقه منهم فتغلى بماء وتحلى بسكر قصب وتشرب ثلاث مرات يوميا .
خ - ولا ننسى انه علاج مفيد للامراض النسائية كمسكن للاًلام واضطراب الدورة الشهرية والآم الثدي
هه - ويشد ترهل الصدر ويمنع تقصف الشعر
ل - وفوائدة الجمة كذلك في التخسيس والتنحيف فملعقة منه قبل الوجبة مع الشمر المطحون مفيد جداَ
ك - وايضا لبعض الزعتر مع النخالة ولسان البحر ثم حمام دافىء ويقال ان زيته مفيد لعلاج امراض الروماتيزم والامراض الجلدية وصدق من قال انه مقو للمناعة المكتسبة من الله تعالى
========================
الزعتــــر
الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .
الاسم العلمي : Thymus Vulgaris الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و الأوراق .
طريقة تناوله : تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام .. وطبيخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال, وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الرياح, وإدرار البول والحيض, وتنقية المعدة والكبد والصدر, وتحسين اللون.
أكدت الأبحاث العلمية فوائد الزعتر لعلاج :
الجهاز التنفسي : أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. وإن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية .
تقوية الجهاز المناعي : وأن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل وكذلك اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل... ويحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول. و الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.
فاتح للشهية : الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال ، اضف الى أن الزعتر ملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان فقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون. وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية. ونحب أن نضيف أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون .
مضاد للأكسدة : وذكر مطر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.
منبه للذاكرة : ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.
لعلاج اللثة ووجع الأسنان : ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد. كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض.
فنبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان
الاستعمال الخارجي:
يوصى باستعمال الصعتر كلما دعت الحاجة إلى تنظيف وتطهير الجروح, والقروح, والمهبل في حال الظهور السيلان الأبيض .
ويستعمل الزعتر أيضا كدواء خارجي, فهو يريح الأعصاب المرهقة, وإذا ما أخذ المرء حماما معطرا من مغلي قوي للزعتر, كانت له فائدة كبيرة, كما أن الأطفال المصابين بالكساح يجدون فيه مقويا ناجحا. وهو شديد الفاعلية, باعتباره مهدئا للآلام الروماتزمية, والنقرس, والتهاب المفاصل. وهو يتيح تحضير مغاطس مقوية تكثر التوصية باستعمالها للأطفال الهزلى. وإضافة(50) غراما من السعتر إلى أربعة ليترات من الماء والاغتسال بها يزيل التعب العام, ويخفف آلام الروماتيزم, والمفاصل, وعرق النسا.
وللجمال نصيبه من الصعتر: فهو منشط ممتاز لجلد الرأس, يمنع ويوقف تساقط الشعر, ويكثفه وينشط نموه
=====================================