إسراج الأنباء
فلسطين - المسجد الاقصى المبارك
ENGLISH
head2
الرئيسية / المنوعات / مع الناس / البرازيل – إعداد 5 آلاف وجبة طعام يوميا من بقايا أطعمة القرية الأولمبية لإطعام الفقراء
دورة الألعاب الأولمبية 2016 في مدينة ريو دي جانيرو البرازيلية
دورة الألعاب الأولمبية 2016 في مدينة ريو دي جانيرو البرازيلية

البرازيل – إعداد 5 آلاف وجبة طعام يوميا من بقايا أطعمة القرية الأولمبية لإطعام الفقراء

ريو دي جانيرو – شبكة الإسراء والمعراج ( إسراج )

استوحى عدد من الطهاة في البرازيل مبادرة شهدتها إيطاليا العام الماضي على هامش تنظيم معرض ميلان إكسبو، والتي تقوم على إعداد وجبات لإطعام فقراء من أحياء ريو دي جانيرو، مستخدمين بقايا الأطعمة التي تخرج من القرية الأولمبية. 

ويطمح الفريق -الذي يقوده الطاهي الإيطالي ماسيمو بوتورا-إلى تحضير خمسة آلاف وجبة يوميًا من بقايا الطعام القادمة من القرية الأولمبية التي تأوي حاليًا 11 ألف شخص.

وأوضح الطاهي البرازيلي ديفيد هارتز أن المبادرة ستستمر خلال فترة الألعاب الأولمبية والألعاب شبه الأولمبية الخاصة بذوي الاحتياجات الخاصة التي ستنظم في ريو أيضًا.

ووفقا لإحصاءات منظمات أممية، فإن ما بين 30 و40% من الغذاء المنتج حول العالم لا يتم استهلاكه لفساد المحصول بعد جنيه أو خلال النقل أو رمي المواد الغذائية من طرف المتاجر والأشخاص.

في المقابل، يذهب نحو 800 مليون شخص حول العالم يوميا إلى فراشهم وهم جائعون.

وفي البرازيل، ورغم تراجع عدد الجوعى إلى نحو 5% من السكان (مقابل 15% في 1990)، فإن الملايين لا يزالون غير قادرين على الحصول على نصيب كاف من الغذاء من بين 208 ملايين ساكن في البلاد.

Print Friendly

Share This:

x

‎قد يُعجبك أيضاً

د. كمال إبراهيم علاونه - رئيس مجلس إدارة وتحرير شبكة الإسراء والمعراج ( إسراج )

الزنديق والبريق والتحقيق والميراث الإسلامي الحقيق .. وسب الذات الإلهية الصفيق .. وتهديد الناس بالمنجنيق – إِنْ هُمْ إِلَّا كَالْأَنْعَامِ بَلْ هُمْ أَضَلُّ سَبِيلًا (د. كمال إبراهيم علاونه)

الزنديق والبريق والتحقيق والميراث الإسلامي الحقيق .. وسب الذات الإلهية الصفيق .. وتهديد الناس بالمنجنيق إِنْ هُمْ إِلَّا كَالْأَنْعَامِ بَلْ ...