إسراج الأنباء
فلسطين - المسجد الاقصى المبارك
ENGLISH
head2
الرئيسية / الصحة / الغذاء والدواء / الطعام الدهني يدمر مناطق بدماغ الإنسان
شبكة الإسراء والمعراج ( إسراج )

الطعام الدهني يدمر مناطق بدماغ الإنسان

واشنطن – شبكة الإسراء والمعراج ( إسراج )

أظهرت دراسة جديدة نشرت في مجلة التحقيقات السريرية الامريكية أن الأطعمة الغنية بالدهون تسبب ضررا لمنطقة ما تحت المهاد في الدماغ المسؤولة عن الجوع والعطش وإيقاعات الجسم الطبيعية في القوارض.

وعلق الدكتور ستيفن آر سميث المدير بمركز ستنافورد بيرنهام لأبحاث السمنة على نتائج الدراسة قائلا // هذه حقا من الأوراق المهمة التي تبدأ في إظهار فكرة أننا لسنا مسيطرين بقدر ما نعتقد. ومع ذلك يقول سميث إن على الباحثين أولا تحديد ما إذا كان الضرر الذي يحدث في أدمغة القوارض سوف يحدث عند الإنسان ذلك أن ليس كل ما يلاحظه العلماء في القوارض ينطبق على البشر .

وأضاف // هذه هي البداية فقط .. كنا نتحدث كثيرا عن النظام الغذائي وممارسة الرياضة وقوة الإرادة وهذا النوع من الأشياء .. لكن هذا الأمر يختلف جذريا .. فالنظام الغذائي يمكن فعلا أن يعيد برمجة بنية الدماغ // .

ويقول مؤلف الدراسة الدكتور مايكل شوارتز ان جسم الإنسان مصمم لتنظيم كمية تخزين الوقود والدهون من خلال عملية تسمى توازن الطاقة وبالنسبة لشخص من ذوي الأوزان العادية فهذا جيد .. لكن بمجرد أن يصبح الشخص بدينا يبدو أن الجسم يريد البقاء في هذا الوزن الجديد بشكل دائم//. ويضيف شوارتز وهو مدير مركز السكري والسمنة في جامعة واشنطن ان هذه هي أكبر مشكلة في علاج السمنة .. يستطيع الناس البدناء إنقاص وزنهم ولكن لديهم مشاكل في الحفاظ على ذلك الوزن.

Print Friendly, PDF & Email

Share This:

x

‎قد يُعجبك أيضاً

نابلس – أطعمة حارقة للدهون في الريجيم اليومي ( الشوفان والتفاح والقرفة والخل والفلفل والقهوة والشاي الأخضر )

نابلس –  وكالات – شبكة الإسراء والمعرا ج ( إسراج ) Share This: